Il tahini integrale Yachanas è una crema densa (pasta) prodotta con semi di sesamo macinati. È costituito da sesamo tostato e macinato senza altri ingredienti o additivi. I semi di sesamo vengono macinati fino a diventare una pasta uniforme (cremosa). Trova largo impiego nella cucina moderna, in quella mediterranea e anche in quella orientale, dove viene utilizzato come ingrediente di diverse pietanze come salse, zuppe, dolci o come ripieno di pani dolci. Il Tahini è famoso per le sue proprietà nutrizionali, poiché fornisce proteine, calcio, magnesio e altri nutrienti.